（WtangNews）公館鄉農會將於7月27日、7月28日，假苗栗
公館甫開幕的「苗栗特色館」舉行「102年苗栗公館紅棗文化節」，屆時將舉行「棗新鮮-特色電鍋料理」、「棗清涼-創意冰品」等料理比賽，推動當地觀光。公館紅棗節已成為當地指標性的產業文化活動，今年在行政院農業委員會、行政院農委會水土保持局、行政院農委會農糧署及苗栗縣政府等單位指導之下，以時下最夯的「食材輕旅行」為概念，推出「棗新鮮‧幸福趣旅行」系列活動； 公館鄉農會韓鴻恩總幹事表示，公館為全國唯一的紅棗產地，公館農會每年皆舉辦紅棗評鑑，為紅棗品質嚴格把關，大力推動產銷履歷並保證「無毒紅棗」，粒粒飽滿、健康的產地嚴選紅棗成為養生市場新寵兒，遊客來到苗栗公館飽覽明山秀水之餘，更不能錯過真正產地栽種的健康有機紅棗，「利用旅行消去疲憊、帶回健康」成為「紅棗旅行」深獲遊客好評的原因。7月27日、28日兩天的紅棗文化節將舉行「棗新鮮-特色電鍋料理」、「棗清涼-創意冰品」料理比賽決賽，參賽者須發揮巧思創意，運用公館嚴選紅棗等食材，端出一道道令人垂涎的創意料理，歡迎婆婆媽媽們組隊參賽拿獎金；活動當天除了紅棗評鑑頒獎、「創意米食料理DIY」活動，還有小朋友們最愛的彩虹姐姐、哈利小丑魔術、苗栗優質舞蹈團姍姍舞藝坊，以及超級模王大道小阿妹簡語卉、客家電音女王黃于娟等令人目不暇給的精彩表演；公館鄉農會今年特別與雄獅旅遊合作，結合在地的紅棗採果體驗活動、紅棗養生餐…等推出「到公館‧棗幸福」的優質行程，歡迎全國遊客炎炎夏日蒞臨公館，活動現場將提供限量溫補紅棗雞湯，冰消暑氣紅棗冰棒。(活動詳情請上公館鄉農會網站：http://www.kkfa.org)