臺灣客家產業博覽會今登場 「品味食足」看見不一樣的客家

圖/客委會主委黃玉振(右2)、立法委員陳碧涵(左1)及溫送珍(左2)、劉興欽(右1)兩位客家大老共同為「台灣客家產業博覽會」揭開序幕。

（WannNews）「102-103年度臺灣客家產業博覽會」今(28)日在南港世貿展覽館盛大展開，滿滿的人潮與各式特色客家產業為這波入冬以來最強的寒流注入暖暖的客家心意。客家委員會主任委員黃玉振誠摯歡迎大家在這9天的展期(12月28日到1月4日)中走一趟博覽會現場，看看客家的蛻變，也深度體驗客家生活食衣住行各方面的新風貌。同時，為了配合客家產業博覽會，客委會也在今日舉辦「客家恁靓-全國客家特色產業研討會」，邀請產業及學術界專家分享推廣客家產業的經驗。

「102-103年度臺灣客家產業博覽會」邀集客委會輔導的客家美食及特色商品業者共計100家，展現客家產業升級成果，現場展售近1,000種客家美食及商品，琳瑯滿目、豐富多元，搭配優惠促銷活動、DIY體驗，保證讓您印象深刻，流連忘返。而展館中更有「客庄區域產經茶文化區」和「客家創意服飾館」兩大亮點，以「動靜合一」的展示手法，讓民眾深度體驗客庄特色旅遊，及感受全新的客家服飾時尚趨勢。客委會也在今日舉辦「客家恁靓-全國客家特色產業研討會」，邀請產業及學術界專家分享推廣客家產業的經驗。

黃主委在開幕式致詞時表示，客家人善於製作各式產品，卻因過度謙遜而不懂得如何行銷推廣，為了扭轉客庄微型產業的劣勢，客委會自101年組織改造後成立產業經濟處，並推出「Hakka TAIWAN」與「HAKKA FOOD」兩項共有品牌，期待以聯合行銷的方式推展客庄產業。經過2年的密集訪查以及輔導全臺各地客家特色產業，首度將輔導成果介紹給社會大眾認識。大家不僅可以透過這次「客家產業博覽會」享受道地客家美食、選購客庄特色產品，更可以看到客家產業蛻變後的成果以及聯合行銷的綜效。

黃主委以客家傳統服飾為例，客家衫往往給人老氣的感覺，為了改變這種印象，客委會特別設計6款客家文化意象花布，並將於明(29)日在現場舉辦「百搭客庄上班服飾設計比賽」總決賽，同時邀請伊林名模進行服飾展演走秀，目前客委會也已經向經濟部智慧財產局申請專利中，未來將這6款客家文化意象花布免費授權給業者使用。

這場博覽會圍繞「品‧客風」、「味‧客潮」、「食‧客宴」、「足‧客庄」四大主題，囊括「Hakka TAIWAN客家特色產業館」、「HAKKA FOOD 客家特色認證餐廳專區」、「客家特色商品展售區」、「客家美食展售區」、「客家創意服飾館」、「客庄區域產經茶文化區」、「DIY體驗教室」等7大展區，呈現客家產業多元豐富的面向。

展覽期間並安排「名廚烹飪教室」活動，邀請歷屆客家美食比賽得獎大廚親自示範客家料理的好滋味；另有安排客家「主題日」、「DIY體驗」、「藝文表演活動」等活動，內容精采多元。展期中將推出好禮滿額贈送活動，非假日(12/30、12/31、1/2、1/3)購物消費滿1,288元，假日(12/29、1/1、1/4、1/5)購物消費滿1,688元，可獲得每日限量好禮乙份(數量有限，送完為止)；客委會誠摯邀請所有民眾前往參觀，體驗客家專屬的品與味！活動詳情請上客家委員會網站(www.hakka.gov.tw)或活動網站(http://www.hakkaexpo.tw)查詢。