網路烘焙品牌「生米42號」手作烘焙家，母親節主打「糙米紫米桂圓蛋糕捲」養生又保留最完整糙米營養源

圖/糙米紫米桂圓蛋糕捲

（WannNews）堪稱給“甜品控”的媽咪健康甜點首選！充滿米香的蛋糕捲以市面上少見的“米”蛋糕捲工法挑戰又想品嘗甜點又想兼具養生的媽咪挑剔味蕾！被暱稱為小米女王捲的「糙米紫米桂圓蛋糕捲」蛋糕體以80%比例糙米粉取代麵粉充份保留最完整糙米本身富含的營養源。

「紫米桂圓蛋糕捲」選擇來自員林名產的桂圓用萊姆酒浸泡長達一天以上，酒味香氣充分融合於桂圓之中。另外，選用來自彰化的糙米成為蛋糕體主要的元素，紫米蒸熟後混合卡士達內餡，待冷卻後拌入酒釀桂圓。如此繁複工法不僅讓紫米發揮Q彈口感特點，更讓桂圓保有飽嫩果肉。此外再搭配鬆軟綿柔蛋糕口感，只要細細品嚐即可立即感受酒香、奶香及果香多重混搭香氣，同時也可以感受到各自角色發揮淋漓盡致不搶戲美味！選材以極富養生價值的食材，除了適合全家人一起享用外，也是用來孝敬媽媽們絕佳甜點，讓天下的媽媽都成為最受寵愛的女王！售價:320元 特價:300元
『生米42號』手作烘焙家網站：http://www.cake42.com.tw
訂購專線: (02) 2755-5803