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| 圖/529腸胃健康日正式起跑：左起乳酸菌協會祕書長蔡岳廷、乳酸菌協會榮譽理事蔡英傑、國民健康署癌症防治組組長吳建遠、台灣癌症基金會執行長賴基銘 |
胃癌總發生人數合併累積已達156,340人，此數據已達縣轄市人口標準，且仍有攀升跡象。再者，台灣乳酸菌協會及亞洲乳酸菌聯盟近年來的研究指出，台灣人腸胃中常見的Enterobacteriaceae(腸桿菌)竟高出日本人30倍，也較日本人的腸胃菌相種類複雜，由此可見國人的腸胃健康表現有陷入危機的可能。
有鑑於國人腸胃問題嚴重，台灣乳酸菌協會與台灣癌症基金會發起「529腸胃健康日」，並配合國際大腸癌防治月，於3月份起即進行的「追捕瘜肉小子」大腸癌篩檢活動宣導中，於首波「腸胃健康日大腸癌篩檢活動」以早鳥加碼抽方式，送出優酪乳七日份額外獎勵，報名成效已較去年同期成長近3倍；另於四月起，於各大教學、地區醫院舉辦多場腸胃保健知識專業講座，共吸引逾千名民眾踴躍參與！透過一連串衛教宣導的推廣，並於5月29日當日，由國民健康署癌症防治組-吳建遠組長、台灣癌症基金會執行長-賴基銘醫師、台灣乳酸菌協會榮譽理事-蔡英傑教授，攜手呼籲宣導腸胃保健問題的重要性，提倡「529腸胃健康日，全民動起來」！
台灣人外食比例高、又傾向油炸、燒烤、高油脂、多肉少蔬果的狩獵型飲食偏好，再加以高壓忙碌的生活型態，更易忽略身體健康。因此由今年度的529腸胃健康日，提醒民眾注意飲食均衡，透過補充好菌或養成飲用優酪乳的方式，配合持之以恆的運動習慣，漸進改善腸胃菌相。
腸道菌相可依情況好壞分為紅、黃、綠三種狀況：綠燈稱【好菌腸】，屬腸道菌相較平衡的狀態，多有補充好菌習慣(優酪乳、益生菌粉)、注重多蔬少肉的原則，且有固定運動習慣，排便頻率每日或一到二日的案例。而黃燈稱【壞薪腸】，生活型態處在高壓、長工時工作、飲食時間不固定、喜吃油炸、燒烤類又少運動，三天或以上排一次便。目前不少上班族的生活型態類似，因此需特別注意。而紅燈則是【問題腸】，如長期排便不順、糞便潛血、腸胃經常出現問題(像是林小姐這樣的瘜肉患者)，建議接受專業治療。
就台灣人壞菌指數高的結果，蔡英傑教授更提出「腸」命百歲的簡單五招。第一招：好順飲食，多喝水，少紅肉，每日五份以上蔬果！攝取全榖、根莖類等高纖食物，纖維質是找回潔淨腸道的最佳幫手，膳食纖維更有吸附毒素的效用，可降低大腸癌發生機率，幫助好菌停留體內。第二招：好菌補充，多喝優酪乳：每日飲食指南建議1.5~2杯低脂乳品，對現代人來說，優酪乳是一舉兩得的選擇，既能獲得乳品營養素，又是補充好菌最便捷的方式，開始時建議飯後喝，養成天天喝的習慣後，隨時皆是飲用時機，並建議要選擇有國家健康認證的優酪乳，及通過耐酸與耐膽鹽測試的菌種。第三招：好動健康：運動是健康的基本，成人應依照運動333原則：每周3次、每次30分、心跳達130以上，不僅僅對腸道好，更對身體全面健康有幫助。第四招：好吃慢食，飲食細嚼慢嚥，保持進食好心情，用餐時的情緒會造成食物於體內的影響，建議進食時保持放鬆和良好的心情，盡量別誤餐、暴飲暴食，避免消化不適。第五招：好便養成，每日固定排便習慣，除配合飲食外，每日定時「蹲」一下廁所，讓腸胃養成固定排便習慣，讓毒素勿停留在腸道太久。從今天起，跟著「529腸胃健康日」的腳步，透過簡單的「腸命百歲‧簡單五招」，漸漸改變自己的生活、飲食習慣，讓自己的腸胃健康更上一層樓！