圖/「之間 In Between Steakhouse」餐廳特製母親節套餐 |
「之間 In Between Steakhouse」餐廳特製頂級肋眼和爐烤石斑 母親節佳餚獻禮光影作陪
媽媽通常是每個家庭的大廚,每天用心為家人準備餐點,位於松菸誠品行旅2樓的「之間 In Between Steakhouse」餐廳也秉持著相同的用心推出母親節套餐,慰勞辛苦的媽媽。「之間 In Between Steakhouse」餐廳母親節套餐提供兩個特製主餐選擇,其中一個主餐選擇是「低溫爐烤美國頂級肋眼牛排」,用頂級冷藏進口的美國肋眼,加海鹽、法式芥末醬以及黑胡椒調味,以低溫65度爐烤12小時,鎖住牛肉本身的鮮甜肉汁,且讓整塊牛肉均勻呈現五分熟的軟嫩口感,搭配香濃的洋芋泥,讓肋眼美味更上層樓。另一個是專為愛美的媽媽們精心準備的「清蒸深海龍膽石斑魚」,擁有豐富膠原蛋白的龍膽石斑,新鮮直送沒有經過冷凍的過程,以清蒸的料理手法完整保留食材的營養成分,搭配鮮甜的蛤蜊、鴻喜菇、美白菇、毛豆以及義大利羅勒葉,讓整套餐點擁有美白健康抗老的健康成分,且媽媽們不用擔心會攝取過多的熱量。
用餐之餘,也請媽媽們到誠品電影院放鬆一下,欣賞今年首檔「誠品選片」。本次以「恆時光輝、母親身影」為主題,精選《我的母親手記》、《世上最美麗的離別》、《救救菜英文》、《聽媽媽的話》、《愛的佔有慾》、《秋日和》和《親愛媽咪》等7部電影,詠嘆偉大母親們的慈愛光輝。
凡享用「之間 In Between Steakhouse」母親節套餐,即可獲贈《誠品選片X恆時光輝-母親身影》電影票一張(一份套餐可兌換一張電影票,上映日期5/8-5/31)。
「The Lounge」精心製作花朵般的巧克力蛋糕 獻上對媽媽的濃情蜜意與感謝之情
松菸誠品行旅1樓「The Lounge」除了有令人注目的書牆,還有獨具匠心的輕食點心可以滿足人們的味蕾。迎接母親節的到來,「The Lounge」限量推出「頂級Maralumi莊園巧克力蛋糕」,花朵造型象徵康乃馨,獻給母親滿滿的感恩心意。花瓣造型的外觀素淨典雅,使用頂級Michel Cluizel莊園的伊莉安白巧克力,以純手工溫馨打造一片片花瓣外型;蛋糕內容呈現多層次口感,經過無數次的研發及試吃,創造出絕佳的內餡組合,使用曾獲得英國食品界奧斯卡獎的頂級Michel Cluizel莊園黑巧克力Maralumi,交乘搭配呈現不同的口感和口味。底層使用巧克力榛果脆片增添酥脆口感,上層強調巧克力與微酸果味的結合,空運進口的覆盆子更顯其酸甜的特色,還有法國頂級HEDIARD伯爵茶的清新茶香隨著蛋糕入口的瞬間撲鼻而來,最後用新鮮草莓幕斯作完美收尾。
蛋糕外型典雅純淨,內餡的視覺呈現是粉紅色、焦糖色以及巧克力色層層分明,口感上是酥脆的榛果、入口即化的幕斯和焦糖香氣的海綿蛋糕等美味層層堆疊,交織出舌尖上的饗宴。因選用食材的嚴格要求,以及製作過程嚴謹和手工精製,即日起接受預訂,並提供早鳥專案9折優惠(適用日期:即日起~4/27)。