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| 圖：苗栗公館紅棗文化節活動登場，農會北上行銷紅棗巧克力、紅棗麵等農會研發商品。 |
（WannNews）苗栗區農業改良場舉辦的苗栗公館紅棗文化節
活動25日登場，苗栗縣公館鄉農會韓鴻恩總幹事日前化身為百變魔術師，以神奇的魔法變出「紅棗百寶箱」，行銷紅棗巧克力、紅棗麵等農會研發商品，籲請消費者購買時認明紅棗產地商標，即可買到農會把關的新鮮紅棗，將健康紅棗推廣至全國。
韓鴻恩總幹事表示，苗栗縣公館鄉為全台唯一紅棗產地，已有140餘年栽種歷史。公館農會每年舉辦紅棗評鑑，更連續七年辦理紅棗王比賽，並針對產銷班推動吉園圃，目前成班率已達百分之百。近年積極輔導產銷履歷、推動產地標章制度，要求參與比賽的紅棗農戶必備吉園圃、產銷履歷、ND(310種農藥零檢出)等驗證通過，才能夠獲得年度紅棗評鑑資格。
為了讓學子們對紅棗故鄉有更深刻的瞭解，透過畫作展現創意及對土地的愛，達到傳承鄉土文化之教育意義，今年紅棗文化節將舉辦「幸福公館‧繪我家鄉」兒童寫生比賽，而公館鄉農會積極輔導開發紅棗產品，其中更以紅棗霜淇淋、紅棗咖啡、紅棗麵等紅棗食品最受市場歡迎，因此今年將舉辦「紅棗麵料理比賽」活動，比賽限用紅棗麵及當令在地食材，符合低碳、環保、養生、健康的飲食新趨勢，兩天活動還有聯豐獅戰鼓陣、周惠丹-惠風舞蹈團、明日之星張文綺、蔡佳麟等令人目不暇給的精彩表演，還有機會品嚐今夏幸福盛品紅棗霜淇淋，歡迎全國遊客今夏蒞臨公館，度過熱情豐富的假期，將正港的台灣新鮮紅棗帶回家。
(活動詳情請洽公館鄉農會網站http://www.kkfa.org，或電洽活動小組037-337668。)