相傳元宵節當天，民眾將米以一袋一袋的方式放在天后宮直到元宵結束後被分發給孤兒院、老人院等，這些米可用來祈求國泰民安、風調雨順、身體健康、家庭幸福、事業興旺，此行動實踐媽祖大愛的精神；有些廟寺也在元宵節當天得到神明允賜後，讓民眾將米帶回家保全家平安或藉以祈求後嗣。
這項專案的白米來源由台灣稻農有限公司所屬稻農股東提供，活動規畫、包裝設計、銷售推廣等由PayEasy負責，產品上將使用鎮瀾宮授權的官方Q版圖案，均在大甲媽祖聖像前祈福、並經鎮瀾宮主爐過火，提供企業或個人最具誠意的年節贈禮。
平安米依用途分為三種：
一、企業禮盒版(1.8公斤盒裝)、二、企業散裝版(每包150公克)、三、個人版 (3.6公斤提盒裝)，若企業已有其他宗教信仰或不適合有宗教概念，另有「一般版」（不經過火、且非使用媽祖圖像）可供選擇。
訂價與接單方式
一、企業禮盒版：最小單位接單數量：500盒（每盒內含3包600公克真空袋，CNS二等白米、由稻農公司提供當期、單一品種優質白米），標準費用每盒329元，媽祖加持版339元，若企業需要以此經加持平安米作二次行銷者，將由PayEasy代收10萬元捐款，將全數用於贊助鎮瀾宮社會福利基金會，並由鎮瀾宮開立捐款收據。
二、企業150公克散裝版：最小訂購量50包，200包以上可於包裝加印企業logo，標準費用每包由26至32元不等，若企業需要以此經加持平安米作二次行銷者，同樣由PayEasy代收10萬元捐款，將全數用於贊助鎮瀾宮社會福利基金會，並由鎮瀾宮開立捐款收據。