廣告

雲端社區財務管理系統

協助社區管委會製作財務報表
作帳快又好
免費使用無負擔
http://www.longrock.com.tw

2016年2月4日 星期四

西洋情人節亞歷山大推出浪漫情人特餐

                                 圖/主菜 CABASSITENDERLOIN

(WannNews)坐落於繁華的東區街頭,絢爛燈光蘊釀情人浪漫,踩著輕快步伐走向馬路的另一端,微風雖冷,卻捎來了一抹甜蜜滋味。亞歷山大牛排 Alexander’s Steakhouse Taipei 於 2 月 13、 14 日西洋情人節推出情人浪漫晚間套餐,由行政主廚 James Brownsmith 特別設計的情人節套餐,每套 NT$7,500+10%,從前菜到主菜到甜點都增添了與眾不同,甜入你心的的精緻料理。

主廚 James 採用本土的當季新鮮食材,呈現了一道道美味精緻的餐點。前菜有 OSCIETRA CAVIAR ,選用顆顆飽滿的魚子醬做為主角、SHIGOKU OYSTER 則是充滿了戀愛的氛圍,使用了宮城縣至極蠔,希望客人感受此食材的滑嫩與鮮度,並搭配山葵入菜,具有創意日式的作法;還有 FOIE GRAS 搭配煎烤金黃的鵝肝,及 MELONCONSOMME ,帶著恬淡氛圍的甜瓜清湯,搭配鰤魚培根佐以百合和山椒葉,百合花語有著祝福的意味,主廚 James 希望來到此用餐的每一對戀人,都能有個很棒很美的回憶。

第五道為主菜 CABASSITENDERLOIN ,入口即化的口感,可想而知的是肉質粉嫩,原因是菲力部位油脂醇厚、並以滑順口感的大麥完美結合,再以糖漬甜李提升和牛的甜味,讓舌尖上的味蕾綻放,演繹出愛情的不同滋味。第六道菜色則選擇ST. ANDRE 以起司盤和裸麥麵包,搭配甘草香料和清爽黃瓜,彷彿回憶起戀愛開始前的悸動。

最後兩道甜點則是最大的亮點,送上精緻設計而成的巧克力上蓋,讓戀人一起將其敲破,為情人節在甜膩浪漫之餘增添歡樂趣味,而這最後一道令人幸福的甜點則是玫瑰覆盆子馬卡龍,兩顆馬卡龍前後交錯即成為一顆完美的愛心,充分的表現了情人節的情濃氛圍,此款也取名為心心相印馬卡龍,希望每一對來到亞歷山大牛排用餐的情人,都能心心相印,一輩子幸福下去。 訂位專線:02-2741-8080