圖/第四屆唐寧茶調飲大賽十大好手與英國皇室御用唐寧茶台灣香港張引璋總經理合照。
(WannNews)第四屆唐寧茶調飲大賽「TWININGS GRAND PRIX」已於今(7/27)假台北市
信義區ATT Show Box圓滿落幕，規模及參賽人數創新高，主辦單位在賽前講習會從倫敦邀請享譽國際的調飲藝術大師「Luca Cinalli」來台，特別設計四款台灣專屬Mocktail，Luca Cinalli表示:「無酒精茶調飲在倫敦是最受歡迎的時尚飲品，因為一杯具有創意又能吸引消費者的Mocktail從發想到成品，不但需要在飲品食材比例上具有創新的思考模式，就連搭配的容器以及呈現在消費者面前的視覺感都要有令人驚艷的吸引力」。
最終入圍決賽的十位好手以「Afternoon Tea on Fashion Boulevard時尚大道午茶」為題，以傳承三百年的英國皇室唐寧茶為基底，充分發揮出兼具自我風格以及市場趨勢的多元作品，更以創意十足的當代藝術茶調飲帶領消費者遨遊世界頂尖時尚之都！
本屆賽事評審團陣容堅強，包括台北市英僑商務協會執行長 Steven Parker，唐寧品牌大使Emily Gaskell，Taste雜誌總編輯吳欣，學界代表郭朝坤、鄧杞祝，以及唐寧茶調飲大賽前三屆冠軍黃俊儒、邱文駿、劉庭箏。決賽冠軍由Marquee 黃懷民以紐約為靈感創作出的”BLVD”拿下，其以西瓜櫻桃搭配唐寧鉑金焦糖博士茶，並以倒三角藍紅調茶呈現自由女神火盃意像，讓現場恍若置身時代廣場。銀獎、銅獎則分別由窩臺北楊宗霈”克蘿伊”、沐濛創意美式呂泓瀅”Weaving Fashion”得獎，其中楊宗霈”克蘿伊”馥郁甜蜜的揉合唐寧鉑金胭脂莓果茶創造出美如其名的調飲，呂泓瀅的”Weaving Fashion”作品更以工藝繁複的瑞士聖加侖織品為題，編織出焦糖香氣的濃郁茶湯擄獲評審青睞，而最佳人氣獎則由East End林輝宏”Khalifa”一舉奪下，使用唐寧茶製出的糖蜜更讓消費者在銷售賽中無法自拔。