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2018年6月28日 星期四

台灣天貝 獨家研發「八豆養生天貝」 頂級營養美味 養生最佳選擇

圖說:董事長陳振華(右2)與研發系列產品合影

(WannNews)食安問題層不窮,面對琳郎滿目的休閒食品,如何為家人的食品安全
把關呢?及美味與健康兼顧?台灣天貝食品企業有限公司董事長陳振華,經過十年的研發,堅持使用最天然的食材,以「八豆養生天貝」為基底,推出「八豆新鮮天貝」、「天貝益菌醬」、「五穀新鮮天貝」、「天貝養生益菌脆餅」等系列產品在食品展世貿一館展出,是養生的最佳選擇。

董事長陳振華表示,他自印尼發現【天貝】益菌,是對人類健康最有助益的菌種,回台後與多個單位進一步研發。由21世紀三大健康食品【天貝】中,萃取出天貝益菌,除攝取黃豆的營養素外,另特別加入花豆、黑豆、紅豆、紅扁豆、米豆、雲豆、綠豆仁及台灣紅藜麥等高膳食纖維,共九合一的非基改九種綜合營養素,富含人體所需益菌,獨家研發出全球獨一無二的「八豆養生天貝」,全程酵母自然發酵,無農藥、無化學、口感及營養更勝一般天貝,是現代人健康養生好食物。

台灣天貝食品以「八豆養生天貝」,開發出美味的多種天貝料理-「八豆料理天貝」、「天貝益菌沙茶醬」、「五穀新鮮天貝」、「天貝益菌養生脆餅」,讓講求養生的現代人可以美味、養營、健康、多元口味一次被滿足,頂級的營養美味、親民的價格,滿足消費者的需求。

天貝有多種料理方式,為確保黃豆營養素完全在烹調過程中不流失,天貝拿出冷凍10-15分鐘即可烹調,離開冷凍物超過半小時,若未能及時使用完畢,請盡快再放入冷凍保存,切勿放入冷藏或常溫,以免益菌活化後,造成食品烹煮後帶有酸味。可採用「蒸煮」之熟調方式,將新鮮天貝退冰撒上鹽巴蒸熟後佐以簡單醬汁及花生粉,即可保留八種豆類及紅藜麥的所有營養素,口感極佳。多元口感可(乾煎)佐以天貝益菌沙茶醬、糖醋、宮保、三杯、沙拉等多種料理,深受消費者喜愛。

※紫蘇天貝夾
食材:台灣八豆新鮮天貝
調味料:自製薄鹽紫蘇醬 麵粉 少許煎油
新鮮八豆天貝冷凍取出蒸熟後切片,雙面少油小火煎黃

想吃甜的:
兩片煎好的天貝夾上 花生醬 藍梅醬 草莓醬 百香果醬 蘋果醬

想吃鹹的:
兩片煎好的天貝夾上 胡麻油醬 天貝醬 沙茶醬 番茄醬 香菇醬

糖醋香芒天貝
1.食材:天貝2條、芒果一粒
2.調味料:糖1.5匙,醋1匙,番茄醬2匙,鹽少許,少許白胡椒粉

作法:1-天貝洗淨切片備用
         2- 芒果洗淨削平切丁備用
         3- 取鍋預熱倒入少許、放入天貝煎好起鍋備用
         4- 同鍋倒入少許水,同時放入上述2的調味料煮沸後,再放入煎好的天貝與芒果拌勻即可起鍋盛盤。

台灣天貝食品企業有限公司
洽詢電話:0800-888-019 0920-664-062