（WannNews）「和牛」在許多老饕心目中一直都是夢幻逸品，自從日本和牛重新對台
開放進口，台灣整體市場的需求度急速成長，於本月開幕的《艾肉客和牛肉舖》，提供日、美、澳洲進口的高品質肉品，讓饕客們不需要飛到國外就可品嘗到美味，歡慶第一家宮崎牛專賣店開幕，現在購買艾肉客肉品系列，即可享第二件五折優惠，還可抽雙人日本九州特定地區來回機票。
營運長孫子虔Allen表示，艾肉客是由一群愛旅行的年輕人成立，選用日本木質色調低調地隱身在巷弄中，融入社區成為大家的好鄰居，專心經營冷藏和牛預購與冷凍和牛現場販售，避免有任何轉凍的食安保存爭議，在第一家店舖開設後，將展開更多的社區型展店計劃。
《艾肉客和牛肉舖》企業秉持著讓大家安心吃肉、健康吃肉、快樂吃肉為第一宗旨，並依據各區域特性不定期提供各地區和牛讓大家嚐鮮。以A5等級的日本和牛為主力，包含岐阜飛驒牛、山形米澤牛、近江牛、北海道牛、宮崎、佐賀、鹿兒島等日本各地知名和牛，並進口BMS8-9以上等級之澳洲和牛及美國地區和牛為輔，店內完全「不參雜任何重組肉」，以原狀食物訴求品牌對消費者的責任展現。
艾肉客將實體店面與網路行銷結合，透過店鋪、粉絲團、電商平台、Lina@生活圈等多元渠道，建立起快速出貨與優質客服的管理；近期也將新增Youtube頻道，使購買和牛回去的消費者都能輕易烹調上手，讓消費者能體認到自己的保障。
搭配關係企業的紅酒代理，艾肉客於店舖中搭配肉品提供紅酒銷售，並針對不同需求的目標客群，不論是團購客群、需送禮的禮盒需求客、單身貴族、小家庭或重視養生族群等，針對不同時節推出各種「送禮包裝」，並提供手工製作茶杯禮盒搭配酒品成為套裝，透過細緻的木盒展現生活中的高質感。
艾肉客官網https://www.ericsteak.com.tw/，粉絲團 ttps://www.facebook.com/ericsteakshop/
【開車禁止飲酒！ 未成年者請勿飲酒！】