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由左至右: 史密斯華倫斯基總經理 顏宏叡 、史密斯華倫斯基董事長 John Hardyment、Smith & Wollensky集團CEO, Michael Feighery、微風廣場董座 廖鎮漢、微風廣場策略長 廖曉喬、史密斯華倫斯基董事 陳星豪
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頂級牛排餐廳Smith & Wollensky今(10日)於時尚購物商城微風南山正式開幕。承載41年傲人經典、以耗時4週精華濃縮而成的乾式熟成牛排所著稱,嚴選美國簽約牧場USDA Prime極佳級牛肉,將以同步美國的極上滋味征服所有饕客的味蕾;不只如此,Smith & Wollensky更在台精心設計地區限定的獨家菜色,注入在地元素,提供更多元化的美味選擇,展現對台灣市場的重視與巧思。Smith & Wollensky集團CEO, Michael Feighery再度來台與微風廣場董座廖鎮漢、策略長廖曉喬以及史密斯華倫斯基董事長John Hardyment、史密斯華倫斯基總經理顏宏叡、史密斯華倫斯基董事陳星豪一同出席開幕剪綵,盛大宣告Smith & Wollensky美味「食」代即刻到來!
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Smith & Wollensky集團CEO, Michael Feighery表示:「Smith & Wollensky自1977年創立以來積累全球無數消費者好評,看好台灣這十年來持續擴大的牛排市場、信義區金融商業重地的商務餐飲需求,以及熱絡的觀光人潮,因此選擇於台灣開設Smith & Wollensky亞洲首店,相信Smith & Wollensky能為所有熱愛頂級牛排文化的消費者帶來與眾不同的享受與最正宗的美式牛排。台北店除了是品牌中唯一高空景觀餐廳,在菜單設計上也有15%的比例是在地獨家菜色,爵士樂團live演奏也是台北店首創,從營運到菜色的規畫都十分具有競爭力,預期相較國外相同規模分店,能創造5%以上的成長。」
無邊際視野、音樂摩登酒吧 台北城市食尚新體驗
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