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| 圖/2019台灣美食展將於7月26日-29日在台北世貿一館登場 |
灣觀光協會於今 (25)日隆重舉辦「2019台灣美食展展前記者會」，邀請包括知名餐飲集團、飯店、伴手禮、政府單位及來自日本的參展單位代表等近30家參展業者一同出席記者會，各參展單位在現場搶先曝光最自豪的展出產品與內容，宛如一場迷你的美食展，正式宣告2019台灣美食展即將盛大開跑，也延續8月就是台灣美食月的宣傳，為2019年度美食盛會揭開序幕！
今年美食展打造「美膳台灣、探索廚藝、美味食光、土地台灣、異國美食」等五大展區，主辦單位今天(7/25)特別將展區精華呈現在記者會現場，並公布2019台灣美食展豐富多元的活動。台灣觀光協會葉菊蘭會長表示，美食是推廣台灣觀光的重要魅力點，也因此台灣美食展在策展上注重知識性、文化性及體驗性，為了延續美食展的效益及熱度，8月還有「台灣美食月」，擴大邀請全台各地飯店與餐廳加入響應，讓台灣美食的魅力持續發酵，透過「台灣美食展」及「台灣美食月」吸引國際旅客每年夏季都來台灣觀光，感受台灣的美好。交通部觀光局張錫聰副局長在致詞時也提到，國際旅客印象最深刻的就是台灣美食，今年美食展新增許多創新的規劃，觀光局也在展內設置了「鎮點台灣」及「小吃大器」兩個展館，期待大家一起共襄盛舉，見證台灣美食展的全新風貌。
今日現場眾「美食」雲集，在葉會長與張副局長的領軍下進行「長官上菜秀」，出席記者會的貴賓在活動現場分別以各展館特色，融合台灣豐富的新鮮食材、佐料及醬汁等素材，各自作出令人食指大動的成品，共同宣告台灣美食展明天即將正式開展！今日現場近30家出席的參展單位各個都端出了自家最拿手的精緻產品與料理，讓大家能夠搶先用五感享受這些美味佳餚！今年首度設立的台灣美食館也由亞都麗緻天香樓楊光宗主廚、北投大地奇岩一號蔡振榮主廚、六福萬怡粵亮朱昱瑋主廚及福容鄧正中主廚等大師帶來不同菜系的料理，搶先分享能夠在美食展品嚐到的獨特台灣味。今年的台灣美食展多元豐富，處處都是逛展必看的亮點，民眾千萬不要錯過！
此外，今年美食展的參展單位各家都是誠意滿滿，紛紛祭出許多超殺優惠，要讓逛展民眾用最超值的預算，吃遍、玩遍全台灣。包含飯店、餐廳等均趁著炎炎夏季推出優惠餐券或住宿券，愛吃愛玩的朋友一定要把握機會，不來絕對後悔！除了首度增設呈現台灣多元文化及族群料理的「台灣美食館」外，今年度更擴大動手學做菜的「廚藝教室」，增邀多位蔬果雕刻、拉糖、翻糖及藝術麵包大師在「藝鳴驚人」館呈現高超技藝，以及國內外名廚來分享「大師講座」，將台灣美食精華一口氣展出，提高台灣美食展的知識性與趣味性。
今年大會更推出「填問卷抽好康」活動，入場民眾只要填完大會問卷，即可到大會舞台區參加APP互動遊戲抽獎，獎品內容包括高級飯店住宿券、泡湯券、遊樂園門票及各式餐飲券等贊助好禮，不可錯過! 2019台灣美食展明天就要開展，現在快到ibon、全家FamiPort、OK超商OK.go、萊爾富Life-ET等四大超商售票系統及udn售票網預購門票，優惠價只要新台幣180元(展期原價每張新台幣200元)，只剩今天、要買要快！美食展集結全台各地好玩、好吃、好買與好康，各個展館提供豐富的體驗內容和講座活動，精采絕倫！台灣美食展絕對是今夏最不容錯過的美食盛會，請鎖定台灣美食展官網及粉絲團！