圖說/池上鄉防蚊液DIY製作所需精油和材料
知本樂山咖啡是獨一無二利用知本溫泉,水洗發酵而成,品種是阿拉比卡豆,烘焙咖啡在農趣行程中受到大家的喜愛,尤其國人愛喝咖啡的人口不斷增加,都想一窺如何喝上一杯好咖啡,咖啡烘焙分重、中、淺三種,如何拿捏酸、苦、潤喉是需要一些烘焙常識和技術的,曾榮獲全國十大神農獎的詹明崇現場親自教學,因此學習情緒熱烈。
圖說/台東樂山咖啡業者詹明崇(左二)教授遊客如何烘焙好喝咖啡
來到台東,除了品嚐米香美食外,農遊趣的行程還有很多,如池上鄉農會體驗防蚊液的製作及認識沖泡花草茶的主要植物、採集蜂王乳等;富里鄉體驗製作愛玉、鬆餅、面膜,富麗米是富里農會熱銷主推產品,連大家熟知的鬆餅也可用米榖粉製作,不同於市面上一般都是以麵粉或鬆餅粉來做成。
圖/草本採集沖泡的花草茶
富里農會也特別推出菜色豐富的九宮格便當推廣富麗米,團體遊客只要前來做DIY體驗就可以$120的價格品嚐到菜色豐富的九宮格便當,前提是必須要先預訂,這麼多好玩的DIY,遊客可自行選擇自己喜好的行程來和旅行社業者搭配,可玩得開心順心。