圖:日本橋浜町食事処微風北車店門市照。 |
(WannNews)米塔集團旗下品牌日本橋浜町食事処微風北車店開幕,特別推出全新『生魚海鮮重系列』限定餐點,限定海味珠寶盒璀璨登場,提供7款丼飯選擇,另有人氣必點「酥炸雞肉唐揚」 、「鹽麴烤手羽等 多款酒食炸物可供老饕們享用,並推開幕期間限定優惠三重送。
料理長首推「雙層珠寶盒」嚴選挪威鮭魚、宜蘭南方澳鮪魚、澎湖海鱺魚、生食級干貝、北海道鮭魚卵、進口蝦卵、日產花枝等七種新鮮食材,上層為5種刺身拼盤,下層選用5種海味特製的絕品珠寶盒,完美呈現純粹的鮮美滋味,豐富食材帶來多層次口感,極致的盛盤方式,創造視覺與味蕾的奢華饗宴。
「炙燒三色重」嚴選挪威鮭魚、九州對馬星鰻,以炙燒技法鎖住甜味與水份,使魚肉增添迷人的油脂香氣,搭配生食級比目魚鳍邊肉、進口蝦卵,擠上金桔汁更能帶出鮮甜風味,品嚐生熟之間的豐富口感變化,經典必嚐。「極上鮮魚重」嚴選生食級干貝、日本北海道牡丹蝦、挪威鮭魚、宜蘭南方澳鮪魚、澎湖海鱺魚,搭配飽滿鮭魚卵與魚子醬,極鮮風味的完美結合。
人氣必點「酥炸雞肉唐揚」選用台灣屏東雞肉,用日本清酒與主廚特製醬料醃製,使雞肉更軟嫩多汁。「鹽麴烤手羽」選用台灣嘉義雞翅以鹽麴方式醃漬,先炸後烤鎖住食材美味,搭配獨特醬汁,鹹香適中滋味迷人。每道餐點都呈現職人對料理細節的用心與堅持,幸福滋味令人難忘!
微風北車開幕三重送,9月20日至30日消費打卡贈「酥炸雞肉唐揚」乙份;9月20日至10月15日單筆消費滿500元,送500元品牌商品優惠券組; 9月21日至24日指定主餐『買一送一』,每日限量100份,凡點「雙層珠寶盒」海鮮重,即送「雞肉唐揚御膳」。
微風北車店|台北市中正區北平西路3號2樓 (02)2311-5058