333 RESTAURANT & BAR 小型公司尾牙 部門年終歡聚 派對式饗宴最佳選擇

圖/333 RESTAURANT & BAR低調奢華的氣圍、恰到好處的空間大小

　

（WannNews） 位於HOTEL QUOTE Taipei 一樓的 333

RESTAURANT & BAR，結合餐廳與酒吧的經營模式，供應各種1920 年代經典調酒及主廚精心研發的異國料理，也成為年底尾牙春酒歡聚的另一種選擇。低調奢華的氣圍、恰到好處的空間大小，讓333 RESTAURANT & BAR 一直受到外商公司、中小型公司的青睞；由亞洲知名設計師陳瑞憲一手打造的空間，超大型的水景造景吧台、運用亮面金屬壓花板及鏡子作為天花板與壁面裝飾，搭配各式復古歐式家具，創造出一種華麗豐富的心情。客製化餐點與調酒，跳脫以往的中式桌菜尾牙模式，讓公司同仁們在歡聚時更有專屬感，來場不同以往的年終盛宴。

333 RESTAURANT & BAR 座位數共45席，場地至多可容納站位60至70人。包場時段分為四場，分別是早中午時段（11:30~14:30）包場費用平價日皆為NT$10,000，餐飲低消平價日皆為NT$10,000；下午時段（14:30~17:30）包場費用平價日皆為NT$14,000，餐飲低消平價日皆為NT$14,000；晚餐時段（18:00~21:00）包場費用平日為NT$12,000、假日為NT$30,000，餐飲低消平日為NT$12,000、假日為NT$30,000；夜間時段（21:00~凌晨）包場費用平假日皆為NT$30,000，餐飲低消平日為NT$30,000、假日為NT$60,000。

333的菜單，採全天候供應。堅持使用天然、當季、新鮮食材，所有食品與調味料，盡可能手工自製。如風乾鴨胸、茴香漬鮭魚、義式麵包都是333自製，保持食物原味；番茄醬、奶油等調味醬，也都是自行製作。333特製的各種異國風情料理，是輕食，更適合搭配經典調酒。「義大利帕瑪火腿配蜜瓜」，是一道歐美餐桌上常見的經典料理。帕瑪火腿經細工切成薄片，帶有淡淡煙燻味及醃漬過後的鹹味，搭配蜜瓜的鮮甜，二者融合在口中，似乎衝突，實則鹹甜形成美妙的平衡。

333的酒單，徹底展現1920年代的經典調酒風情，每一個酒款的做法，與一般坊間略於不同。將基底換成Havana Rum的經典調酒Havana-Style Mojito，檸檬與苦精交織而成的酸甜，而後帶出薄荷的香氣與清新。另外，也不妨試試在台灣酒吧裡比較少見的Mata Hari，這款調酒源自於一位名為Margaretha Geetruida Zelle的女性，藝名Mata Hari，在第一次世界大戰時是個豔舞女郎。當時她被英軍跟法軍誤認為軸心國（德國）的間諜，1917年在香榭大道被捕，最後在法國遭到槍決。Mata Hari用肉桂、丁香、番石榴與玫瑰調製而成，初入口中，酸酸甜甜的滋味融於口中，緊接著是不喧賓奪主的淡淡肉桂香，尾韻飄出玫瑰的芬芳，神秘又性感的味道，將Mata Hari的特質詮釋得十分透徹。《飲酒過量，有害健康/ 未成年請勿飲酒》
訂位專線：+886-2-2175-5589
地址：台北市松山區105南京東路三段333號
Website: www.hotel-quote.com