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| 圖/麥當勞「一站式職場體驗」參加者挑戰蛋捲冰淇淋實作！與麥當勞員工製作的蛋捲冰淇淋（中）一比，別看它是個小可愛，其實是個難駕馭的狠角色！ |
（WannNews）台灣麥當勞致力於為台灣青年創造更優質的就業機會，持續培育更多餐飲專業人才，去年首創推出「全國麥當勞餐廳職場體驗」的一站式職場體驗活動，獲得廣大迴響，也帶動服務業界相繼投入。今年第二屆「職場體驗活動」，將釋出1,500名職缺，於今、明（17、18）兩日開放全台超過300家麥當勞餐廳，透過「一站式職場體驗」，以加入快樂團隊作為號召，讓有意投身餐飲業的求職者，近距離了解麥當勞的環境、親臨第一線工作站、其中還安排每位參加者在冰品工作站親自操作蛋捲冰淇淋、透過麥胞學長姐分享工作心得，希望幫助求職者做出適合自己的職涯選擇。對於加入快樂團隊感到心動者，可立即留下履歷並參與面試。
麥當勞徵才屢出奇招，獨特「一站式職場體驗」成功吸引萬人報名
全球連鎖餐飲領導品牌麥當勞作為全球五百大企業和前十大最有價值品牌，在台灣深耕30年，至今已培育出近30萬名傑出人才。更榮獲2014年《天下》金牌服務業調查連鎖速食類別第一名的肯定。加入麥當勞是許多年輕人職涯起飛的首站，麥當勞持續吸引年輕世代、以成為麥胞（台灣麥當勞對員工之暱稱）為傲，員工內訓也展現「快樂團隊」風格，遊樂園闖關、夜光派對、極限體驗等，追求真正多「Young」化的團隊激勵大會。每年徵才更是屢出奇招，自去年首創推出「一站式職場體驗」，全台麥當勞餐廳敞開大門歡迎年輕人身歷其境、實地體驗，做出職涯選擇最慎重的第一步，去年兩天吸引8,000人報名體驗，此職場體驗的徵才形式不僅獲得廣大迴響，也帶動服務業界相繼投入。麥當勞獨特的「一站式職場體驗」，今年第二次舉辦，成功吸引11,500人報名體驗，因應畢業潮將屆，預計釋出1,500名職缺，讓新鮮人今天體驗、想要加入「快樂團隊」者，即可面試，明天上班。
核心價值「讓員工感到快樂，才能向顧客傳遞快樂」，創造59%人員高留任率
台灣麥當勞人力資源部副總裁藍郁琇表示：「以人為本是麥當勞最重要的核心價值，麥當勞相信"只有員工感到快樂，才能向顧客傳遞快樂"，然而工作環境與型態的適應與否，常是員工能否成為快樂團隊的主因之一，新鮮人面對徵才活動推陳出新，若能實地體驗職場樣貌，從親身操作中學習到工作的核心價值，才能真正傳承到麥當勞快樂的DNA，麥當勞獨特的「一站式職場體驗」，能讓有意投身餐飲服務業的求職者完整掌握工作面貌，透過近距離接觸進而瞭解自身的適切性，做出適合自己的職涯選擇。」麥當勞的企業理念一向重視投資人才發展，積極推動落實「EVP人員價值主張」，強調讓員工擁有夥伴關係的工作情誼（Friends/Family），彈性理想工作調配 （Flexibility），還有全職涯完整訓練發展（Future）。為了提供麥胞全職涯完整訓練，發展出個人化的「手冊、課室、在職訓練三合一」培訓方案，相當於每位餐廳經理的培養訓練，麥當勞至少投資超過500萬元經費、450小時以上的培訓資源。藍郁琇強調：「麥當勞提供的不只是體驗，更是人才職涯發展的完整配套方案，去年藉職場體驗招募到近千名麥胞，人員留任率高達59%，在轉職率高的餐飲服務業屬罕見，可看出一站式求職體驗顯著的正面效益。」
參加者挑戰實做蛋捲冰淇淋 驚呼不容易!
這次職場體驗難得開放大家親手操作時下最夯的蛋捲冰淇淋，麥當勞嚴格品質管理有別於一般坊間產品，從製作前的洗手、到製作中的穩定度與精準操作、最後遞交給顧客的友善服務與微笑，難怪麥當勞員工笑說「別看它是個小可愛，其實是個難駕馭的狠角色！」從內部趣談引發超KUSO的四格漫畫，漫畫中有人拼命練習射箭、打撞球、跳芭蕾，一切都只是為了做出一支優質的蛋捲冰淇淋！也看出麥胞樂在工作、追求卓越的工作觀。目前就讀師大企管系準畢業生陳同學，報名參加了「職場體驗」活動，他表示:「因為嚮往麥當勞的企業文化，以前消費時就發現顧客的快樂來自於員工的快樂，這樣的企業必能激勵員工、拓展國際視野，而連鎖營運的順利轉動，更有賴良好的管理機制，特地來學習觀摩」，而現場不少參加者，在挑戰蛋捲冰淇淋時，則不斷驚呼「這不容易、需要修練的功夫！」麥當勞提供「一站式職場體驗」，鼓勵年輕人身歷其境地體驗，跨出選對職涯最重要的第一步。