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2016年6月28日 星期二

雲朗觀光校園深耕計畫有成 積極培育餐旅專業人才 今(6/28)與吳鳳科技大學簽約 營造產學生三贏新局面

圖/嘉義縣吳鳳科技大學校長蘇銘宏(左)上午與雲朗觀光集團人力資源處總監朱建平(右)、兆品酒店嘉義總經理宋滿金(中),完成產學合作簽約儀式。

 
(WannNews)雲朗觀光集團旗下兆品酒店嘉義今(28)
舉辦
產學合作簽約記者會,與吳鳳科技大學締結為合作夥伴。綜觀近年飯店市場競爭激烈,招募人才成了業界首要工作,適才適任顯得特別重要。除了積極延攬觀光餐旅實習學生、執行「深耕校園-畢業接軌就業」計畫外,雲朗更提供吳鳳科大在學生多樣化實習機會,且不限餐旅服務業人力,各項人才皆有機會獲得企業培訓。另外,雲朗觀光看準飯店親子旅遊市場風氣漸長,親子客層整體成長約三成,今年更實際落實創新理念,首創業界先例,開啟各項專業人才入行機會,與吳鳳科技大學幼兒保育系談定兼職合作計畫,實質將專業技能導入飯店服務,以滿足歷年成長之親子市場需求。未來更將提供全校各系所學生,更臻完善朝向觀光餐旅發展的從業規劃,打造產學生三贏新局面。

近年來台灣隨著觀光熱潮興起,自去年年底已正式躋身千萬觀光大國,國內飯店產業競爭更趨白熱化。除了提升軟硬體設施,培育多樣化觀光專才已成業界首要工作。根據雲朗觀光觀察,近年來親子旅遊市場日漸升溫,集團內親子客層整體成長約三成,各大五星級飯店陸續推出多樣親子旅遊產品,擁有幼兒保育專業人才並針對親子客群提供實質服務更顯需要。今年雲朗觀光藉由與吳鳳科技大學談定全校性不分科系之產學合作機會,創業界首例增設幼兒保育系兼職合作計畫,並由兆品酒店嘉義作為首發實行飯店。雲朗觀光表示,未來學生於兆品酒店嘉義服務,畢業後若有意願接任集團內任一品牌之正職職缺,兼職時數可承認為在職年資。藉由產學合作推展,落實理論與實務兼顧,更期望未來吸引各項專業人才投入飯店產業。

雲朗觀光集團為提升優質餐旅人才培訓,啟動校園深耕計畫正式邁入第三年,迄今已與全台9所重點大專院校簽署產學合作(詳見附件內容)。以往在飯店實習學生多以觀光科系及餐旅科系為主,為因應多樣化市場需求,雲朗觀光有別於傳統飯店思維,先行與輔仁大學外語學院及吳鳳科技大學幼兒保育系等多樣專業科系學生簽訂產學合作計畫,除藉由學校專業技能指導與雲朗觀光旗下飯店提供實務操作,強化餐旅科系學子學用合一能力外,學生更可以兼職、寒暑假打工等方式加入集團實習,且不僅限於餐旅服務的人力,各項人才皆可培訓,藉以提升不同面向國際觀,進而建立起國際化服務水準。

吳鳳科技大學,以「安全」作為核心目標之專業科技大學,致力於培育具有「專業」、「創意」、「服務」、「優質」及「國際觀」之各項專業人才,使其具備「多元面向」的職場就業能力。雲朗觀光集團( LDC Hotel Group )是一個結合人文藝術和極致服務的連鎖飯店系統,雲朗秉持強調「態度」、「速度」和「細度」的管理哲學,以旗下飯店為旅客提供各種精緻周到的服務。在培訓員工不遺餘力,建構E化的「雲朗知識庫數位學院」,於線上提供許多語言、紓壓等不受時間限制的免費進修課程。而透過「產學共構學程」,讓飯店經理人前進校園授課,與學生分享職場的實務經驗,使學員們在進入飯店的實際操作與接觸後,也將讓學以致用的效果更加顯著。雲朗觀光本持著永續經營理念,強化集團人才競爭力,提升企業認同感,未來更朝國際觀光幸福飯店集團為目標邁進。