「2018台灣美食展」8/10-13世貿一館挑戰味蕾搶先登場

圖/2018台灣美食展規劃嶄新五大展區，邀請民眾來品味

（WannNews）2018台灣美食展將於8月10日至13日在台北世貿一館盛大展出，台灣觀光協會今（1）日舉辦「2018台灣美食展展前記者會暨美食月啟動儀式」，邀請包括知名餐飲集團、飯店、伴手禮、政府單位、來自日本的參展單位代表共30多家參展業者，一同出席記者會，為2018美食界盛事揭開序幕〭現場更有將於8月推出的美膳桌餐首度在記者會上曝光，宛如一場迷你的美食展，正式宣告台灣美食月即將盛大開跑！

今年美食展加入許多全新元素打造「美膳台灣、探索廚藝、美味食光、土地台灣、異國美食」五大展區，今天特別將展區呈現在記者會現場，公布2018台灣美食展豐富多元活動。

台灣觀光協會葉會長表示，飲食是生活及文化中不可或缺的一環，更是全球觀光客在旅程中相當重視、甚至能夠畫龍點睛的元素。現在，台灣正朝觀光立國的目標邁進，台灣的美食令人難以抗拒，正是台灣觀光的重點特色。因此今年首度將為期四天的展覽延伸至整個月，將8月份打造為台灣美食月，邀請參展的知名飯店共同推出期間限定的美膳桌餐，邀請旅行社及國外團客、更歡迎自由行遊客來台灣享用精緻美食，讓台灣美食的魅力在美食展之外持續發酵。未來，期待台灣美食展及美食月能夠成為台灣觀光的引路人，讓大家能在每一年8月份來吃好料，也讓更多外國旅人來台灣品味美食、欣賞美景，感受台灣的美好。

交通部觀光局林主秘表示，台灣是一個美食王國，美食常常是觀光局推廣的重點，而國際知名網站CNN及旅遊指南Lonely Planet等皆對台灣的美食讚譽有加，今年米其林更首度進入台灣，雖然目前僅出版了台北的米其林指南，但是相信大家來到美食展，絕對可以看見台灣各地更多值得登上米其林指南的特色料理。今年交通部觀光局更首度邀到全國共13個國家風景區組成山海宴館，讓大家能夠在美食展現場，集結了需要上山下海才能品嘗到的台灣味，走一趟美食展，如同玩遍全台灣！

今年美食展活動節目精彩可期，將舉辦廚藝大賽、大師開講、藝鳴驚人以及廚藝教室等，讓民眾能夠親手跟著廚師做菜，更了解美食的文化。其中安排「米其林講座」，邀請唯一榮獲米其林三星肯定的君品酒店「頤宮」行政主廚陳偉強與陳榮泰，分別現身分享他們對料理的理念與堅持！今年更首度設立穆斯林美食館，包含穆斯林文化介紹、認證飲食展示與相關

2018台灣美食展即將開跑，即日起至展前只要到ibon、全家FamiPort、OK mart、萊爾富四大超商售票系統及udn售票網預購，原價每張新台幣200元的台灣美食展門票，就能享有新台幣180元特惠價格，讓您輕鬆入場！展期活動內容豐富還有眾多可索取贈品，在8/10~8/13參加「我與廣仲廣美食展YA！」打卡活動，至活動區觀眾席旁與宣傳大使盧廣仲海報合影，將照片上傳至Facebook或Instagram加註#2018台灣美食展，現場將可獲得贈品一份。