圖/2018台灣美食展規劃嶄新五大展區,邀請民眾來品味 |
今年美食展加入許多全新元素打造「美膳台灣、探索廚藝、美味食光、土地台灣、異國美食」五大展區,今天特別將展區呈現在記者會現場,公布2018台灣美食展豐富多元活動。
台灣觀光協會葉會長表示,飲食是生活及文化中不可或缺的一環,更是全球觀光客在旅程中相當重視、甚至能夠畫龍點睛的元素。現在,台灣正朝觀光立國的目標邁進,台灣的美食令人難以抗拒,正是台灣觀光的重點特色。因此今年首度將為期四天的展覽延伸至整個月,將8月份打造為台灣美食月,邀請參展的知名飯店共同推出期間限定的美膳桌餐,邀請旅行社及國外團客、更歡迎自由行遊客來台灣享用精緻美食,讓台灣美食的魅力在美食展之外持續發酵。未來,期待台灣美食展及美食月能夠成為台灣觀光的引路人,讓大家能在每一年8月份來吃好料,也讓更多外國旅人來台灣品味美食、欣賞美景,感受台灣的美好。
交通部觀光局林主秘表示,台灣是一個美食王國,美食常常是觀光局推廣的重點,而國際知名網站CNN及旅遊指南Lonely Planet等皆對台灣的美食讚譽有加,今年米其林更首度進入台灣,雖然目前僅出版了台北的米其林指南,但是相信大家來到美食展,絕對可以看見台灣各地更多值得登上米其林指南的特色料理。今年交通部觀光局更首度邀到全國共13個國家風景區組成山海宴館,讓大家能夠在美食展現場,集結了需要上山下海才能品嘗到的台灣味,走一趟美食展,如同玩遍全台灣!
今年美食展活動節目精彩可期,將舉辦廚藝大賽、大師開講、藝鳴驚人以及廚藝教室等,讓民眾能夠親手跟著廚師做菜,更了解美食的文化。其中安排「米其林講座」,邀請唯一榮獲米其林三星肯定的君品酒店「頤宮」行政主廚陳偉強與陳榮泰,分別現身分享他們對料理的理念與堅持!今年更首度設立穆斯林美食館,包含穆斯林文化介紹、認證飲食展示與相關
2018台灣美食展即將開跑,即日起至展前只要到ibon、全家FamiPort、OK mart、萊爾富四大超商售票系統及udn售票網預購,原價每張新台幣200元的台灣美食展門票,就能享有新台幣180元特惠價格,讓您輕鬆入場!展期活動內容豐富還有眾多可索取贈品,在8/10~8/13參加「我與廣仲廣美食展YA!」打卡活動,至活動區觀眾席旁與宣傳大使盧廣仲海報合影,將照片上傳至Facebook或Instagram加註#2018台灣美食展,現場將可獲得贈品一份。