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2019年6月29日 星期六

號召百人呷便當 人氣網美、百萬流量部落客同框傳統市場來開趴

圖/現場民眾起製作漢方草本驅蚊香包


(WannNews)臺北傳統市場節今(29)日號召百名素人、人氣網美及百萬流量部落客一同
共享今年榮獲天下第一攤殊榮的金賞手作便當,於本市永樂市場前廣場舉辦市場饗食派對,滿足大眾的味蕾。

臺北市市場處首次舉辦「迺市場,呷便當」饗食派對,選在座落於大稻埕的永樂市場前廣場舉辦,現場可以享用不輸給米其林的金賞便當:有榮獲今年評審團大賞及金賞的士東市場曉平家常小吃的「客家菜豆滷黑豬肉」,老闆採用溫體黑豬的後腿肉,肥瘦兼具;連續兩年都奪下金賞的木新市場巧味豬腳的「招牌便當」,豬腳Q彈不黏牙,讓評審直呼吃到最後一口都美味;天下第一攤常勝軍的安東市場馬師原創料理「紅糟滷肉飯便當」,傳統美食滷肉飯加入創意料理手法,口感清爽的紅糟是美味的關鍵。

現場受邀的百萬流量親子部落客寶小銘表示「自己平時很關注美食資訊,知道這些金賞便當美味等級可以媲美米其林指南的等級,非常期待來參加市場饗食派對。我是兩個孩子的家長,有注意到這次獲獎攤商特別講求使用產銷履歷的食材,除了美味,讓我們吃得更加安心。」;人氣網紅Kelly(宸語)說「平常就很喜歡旅行的我,透過市場小導覽讓我更加認識永樂市場,我認為傳統市場是假日輕旅行的好選擇,現場擺攤的索菲烤布蕾,竟然是傳統市場販售的甜點,打破我對傳統市場的刻板印象。」

產發局副局長王三中表示「傳統市場是城市的人文風情,它蘊含著當地生活的智慧,可以向攤商討教如何挑選生鮮蔬果,還能吃得到當季的在地美食。透過「迺市場,呷便當」饗食派對貫徹市場節今年主題『找個逛市場的好理由』,參與民眾品嚐天下第一攤金賞便當,享受市場美食,還有市場小導覽,將攤商化身為導師,傳授如何挑選當季食材;活動現場還有食材產銷履歷以及食材登錄平台的推廣,讓臺北市民眾更加了解臺北市政府推廣食安的用心。」

民眾除了享用手作便當,還有八家精選金賞攤商現場展售,不用自己到處奔波,現場可以一次買齊經典好物。除此之外,活動邀請到大稻埕在地的漢方花草專家,一同製作漢方草本驅蚊香包,學習不用破壞環境的化學物品,使用古老智慧驅走蚊蟲。錯過本次活動的民眾,臺北傳統市場節特別在七月推出「市在好康」的線上優惠活動,讓大家有機會獲得天下第一攤殊榮的16位金賞攤商提供的優惠,詳情請密切注意臺北傳統市場節官方粉絲團(https://www.facebook.com/taipeimarket)。