(WannNews) 米塔集團對抗疫情逆勢拓點 進駐風城首店；餐飲業領導品牌大河屋新竹巨城
–風城首店，即日起以招牌屋臺料理全新登場，進駐新竹市東區中央路229號擴大營業。
『米塔集團』--餐飲事業的魔術師，擁有近30年的餐飲直營店經驗，旗下擁有九大品牌—洋城義大利餐廳、米塔義式廚房、洋朵義式廚坊、米塔手感烘焙、集客人間茶館、千荷田日式涮涮鍋、米塔黑糖、川師傅等。第十大品牌『大河屋』孕育10年，掌握餐飲市場瞬息萬變的契機，結合日式居酒屋和屋臺料理精神，創造新型態日式料理新選擇。
此次，大河屋進駐新竹巨城店，特別推出一系列巨城限定獨賣餐點：一、『大河精彩鍋』–以信州及江戶甘味噌融煮黃赤味增為湯的基底，加上韓式泡菜、起司片、德式香腸、還有多款季節鮮蔬，搭配韓式拉麵口感Q彈，創造多元豐富的味蕾體驗；二、『蒜香羊肩排丼』–特選紐西蘭羊肩排，肉質厚實鮮嫩，先煎後烤鎖住肉汁的鮮甜，搭配主廚特製義大利蒜香料，融合日義異國混搭風，展現主廚手藝技巧，為職人味自慢料理，上桌香味撲鼻。
另有多款單店限定酒食串燒可供老饕們享用，由大河屋主廚精心推薦的『德式香腸』–嚴選德式香腸採用日式直火炙燒工法，鮮脆多汁，口感扎實，簡單的料理不簡單的美味；『牛肋串』–使用美國穀飼牛肋條油花多、炙燒後油花與肉質熔為一體、汁多味美，品嚐出牛肉最原始的美味；『蒜香雞腿串』–嚴選台灣產嘉義雞，雞腿肉涮上獨門日式醬汁炙燒，搭配嚴選在地食材新竹香山蒜切片蒜香四溢的蒜片，滋味一絕串燒必點；『蒜頭蛤蜊雞』–嚴選台灣雲林台西新鮮蛤蜊、雞腿肉、蒜頭，搭配日本主廚不妥協堅持使用傳統日本媽媽洋蔥高湯熬煮，濃味口感重磅感動推出，再多的美味也比不上媽媽的味道，主廚私心推薦必點。
為歡慶新竹巨城營業，即日起舉辦 驚喜優惠活動：3/27~試營運期間到店用餐打卡，隨桌贈炙燒秋刀魚乙份；3/30-4/2指定丼飯『買一送一』，每日限量100份，點紐約客牛排丼即送泡菜燒(豬、牛)丼；3/27-4/24消費滿500元再送500元品牌商品優惠券，歡迎民眾前往品嘗日本職人的鐵人料理。
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| 圖/大河屋新竹巨城店限定獨賣餐點。 |